普洱茶體之外觀.

滿佈龍珠之普洱外觀.

打開竹箬之內觀.

竹箬內之小銀魚.

普洱龍珠之原貌特寫.

銀魚或竹殼蟲啃食後之普洱茶.

小銀魚悠遊其間.

小銀魚之特寫.

江城茶磚上滿佈之普洱龍珠原貌.

茶磚上竹殼蟲所留之蛹殼.

特別說明:

本中心自2008年2月起已無陳年普洱龍珠現貨供應,原有存貨皆已售罄,敬請喜愛者見諒。在80江城黃條老青磚內每封約有20~40公克之原生陳年普洱龍珠,是掌櫃堅持原貌保留給收藏者之最珍貴附加價值,更是大家品飲收藏之最佳選擇。

 

東森新聞獨家報導-普洱龍珠

普洱龍珠之特性:

普洱龍珠是指從陳年的普洱表面清出之茶蟲排泄物,狀似細小黑芝麻,色澤呈鐵灰色,外觀有些許白色絲狀物纏結在一起,氣味帶有濃厚之陳倉味。

製造龍珠的主角是一種俗稱銀魚之紙蟲,學名蠹蟲,蟲體外觀為銀白色,其移動速度頗快,通常以普洱之包裝紙、竹殼和茶葉為食,飽食終日之後隨即製造龍珠。

龍珠之形成環境,通常都在略為悶溼且經年累月未翻動之茶倉,就因長年未清理移動茶倉,造就成茶蟲滋長養生之快樂天堂,另外茶菁與包扎用之竹殼,絕對不得噴灑農藥,當然鮮嫩飽滿又甘甜的茶菁,更是吸引銀魚寄居之最大誘因。

陳年普洱龍珠之湯色栗紅明亮透澈,氣韻溫順醇郁,口感厚滑飽滿,入口水路細柔滑順,飲後發汗自若,通體舒暢,可謂是『普洱之寶』。

陳年之普洱龍珠其營養價值高於一般之茶葉。它含有多種人體必需的氨基酸、粗蛋白、粗脂肪、醣類、單寧、維生素等營養成分和微量元素。有助於順氣化痰且消脹,並能止渴提神促消化,可謂是一極優之養生飲品。

附註說明:

陳年普洱龍珠乃取於自然陳倉存放之普洱茶,與人為刻意養蟲取珠或廣西特產之龍珠茶完全不同,其品飲與身價亦是天壤之別。

 

普洱龍珠茶之篩取要領:

準備工具:

1.全新之毛刷或油漆刷。 2.乾淨之濾網。(網孔約0.2公分,超市有賣) 

3.茶則。 4.茶船。

篩取流程:

1.將竹藤與竹箬緩緩取下打開,再以毛刷將所視之龍珠刷入乾淨無水之茶船內。

ps:打開竹箬時有可能瞧見製造龍珠之大功臣~銀魚(蠹蟲),記得跟牠說聲Hello,因為牠是道道地地的"原住民"ㄛ!

2.將茶船內之龍珠倒入濾網內,再以茶則適度適力撥動龍珠,讓小芝麻狀之潔淨龍珠一一透過濾網掉入茶船內。

3.將茶船內潔淨之龍珠以透氣之容器收藏使用即可。

4.篩取後濾網內所殘留之竹殼雜質或絲狀物,可棄之不用。

 

以乾淨之毛刷將茶面上之龍珠刷下.

再以大濾網篩除雜質.

篩選後潔淨之普洱龍珠.

篩選後之雜質.

 

普洱龍珠茶之沖泡要領:

將適量(極少,約0.8公克)之普洱龍珠置於濾網內再以熱水過水略為川洗後在濾網下放一茶海以熱水由濾網上方徐徐注水直至茶海將滿為止此時湯色以栗紅明亮為中庸標準,如此即可品嚐茶海內之茶湯,約可回沖2次,至龍珠轉為灰白色。

 

濾網內置入極少量之普洱龍珠.

先以熱水略為川洗.

川洗後橙紅色之茶湯.(不飲用ㄛ)

再注入熱水,杯滿即停,不用浸泡.

沖二泡後之茶底.

第一泡之湯色栗紅醇郁.

第二泡之茶湯紅豔明亮.

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