準備材料:

蛋6顆+銀龍綠茶葉底半碗+鹽巴少許+胡椒粉少許+米酒1小匙

料理方法: 

將上述所有材料攪拌均勻，熱鍋加油煎至略微焦香即可。

特色:

銀龍綠茶富含兒茶素，且茶菁鮮嫩，泡完茶後，再運用葉底煎蛋，

除增添淡雅茶香，更可充分攝取胡蘿蔔素、膳食纖維以及脂溶性維生素E。