2008-西雙版納同慶號黃印古樹生餅

茶品簡介:

本茶品特選用三百年以上古茶樹之陽春嫩尖，且每一茶菁芽葉分明，

葉型肥嫩油潤白毫顯露，無農藥化肥之殘留，屬純綠色生態茶品。

並秉持傳承，嚴守六選(選春茶 選嫩尖 選產地 選淨度 選滋味 選香氣)

六棄(棄粗老 棄味劣 棄不潔 棄雜物 棄異味 棄質變)之選茶製茶原則，

依傳統手工生普工序壓制，鬆緊適中利於日後之陳化，用料純正內外一致。

為保持生物酶之活性，特控溫在50度以下之低溫乾燥。

茶品之外層包裝特選用上等之金絲棉紙，並呈16角摺疊精工包裝，

內層包裝選用傣族手工棉紙，內外雙層折痕力其自然勻稱。

茶品之水份含量10%，倉儲存放在溫度21度以上，濕度70%，通風無異味。

每一茶品出廠時均經六道質量監控管理系統，強化茶品之衛生安全。

黃印古樹生餅之茶菁條索勻稱緊結，餅面白毫顯露，通體一致，

湯色黃而透亮，香高氣爽，果膠質特別厚實，轉化度極優，

茶湯入喉滑順甘爽，茶韻清香醇正，茶氣飽滿醇郁，

葉底鮮嫩厚實富光澤，形態勻稱柔軔有彈性，耐泡度特好，可回沖十餘回。

本茶品不僅茶質饒富，衛生品管與總體包裝設計更極盡心思，

實為新品普洱極優佳茗代表之一，值得有緣人收藏享用 亦或饋贈親友。

茶廠網站: 西雙版納雲南同慶號茶業公司

製作工序:

野生古樹茶菁 - 萎凋 - 炒菁 - 日光曬菁 - 篩分 - 乾燥 - 蒸壓 - 包裝存放

沖泡方法:

以8杯茶壺為例，可置茶約6公克，先以熱水(約100度)沖泡2秒鐘，

溫潤倒出洗杯，再沖入熱水浸泡約30秒，即可倒出茶湯享用，

湯色以金黃明亮為中庸標準，沖泡間隙各約1分鐘，約可回沖12次。