2000-雲南省茶業分公司特制熟餅
茶品簡介:
本茶品約於2000年由雲南省茶業分公司之昆明茶廠生產製作,
特採優質大葉喬木之毛茶精製,約莫三分生普拼配七分熟普。
香港純乾倉陳放,轉化極優,口感柔順,茶湯栗紅,棗香顯著,喉韻甘爽,
耐泡度特好,可回沖十餘回,是一大眾皆宜之普洱上品,更是普洱入門之最佳選擇。
製作工序:
喬木茶菁 - 萎凋 - 炒菁 - 日光曬菁 - 渥堆發酵 - 乾燥 - 篩分 - 蒸壓 - 包裝存放
沖泡方法:
以8杯茶壺為例,可置茶約6公克,先以熱水(約100度)沖泡2秒鐘,
溫潤倒出洗杯,再沖入熱水浸泡約20秒,即可倒出茶湯享用,
湯色以栗紅明亮為中庸標準,沖泡間隙各約30秒,約可回沖15次。