2002~7532雪印青餅
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7532-雪印青餅 |
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雲南勐海茶廠 |
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喬木大葉茶菁(3~6級茶菁) |
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2002年(2000年茶菁) |
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357g(餅)/7餅(筒)/84餅(件) |
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NT:12000元(餅) |
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本批茶品(7532)外觀以竹箬包裝並用傳統鐵絲固定,上蓋7532與職工檢驗章, 外包為小口中棉紙,茶字為綠色手工蓋印,簡體廠朱砂紅傣文細字平出內飛。 雪印一詞概指勐海茶廠7532之常規茶品,經港倉(微濕倉)轉化成特有之外貌與茶韻。
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本茶品特選用雲南大葉種喬木大葉茶菁為原料, 並依傳統配方7532生普洱工藝精制,香港微濕倉存放至今,轉化度極佳。 7532七子餅配方是勐海茶廠常規茶中最為細嫩之拼配茶品,總產量較為稀少, 面茶與裡茶同料,與俗稱"73雪印青餅"為同一製作配方。 湯色紅豔通透明亮,果膠質特別厚實,茶性溫順有勁, 入口柔順甜潤,茶香馥郁,氣韻純淨舒暢,特有之勐海青樟香顯著。 葉底厚實飽滿富光澤,形態勻稱柔軔有彈性,耐泡度特好,可回沖十餘回。 本茶品是一性價比極優之典藏精選茶品,值得有緣人收藏享用。
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喬木大葉茶菁 - 萎凋 - 炒菁 - 日光曬菁 - 篩分 - 乾燥 - 蒸壓 - 包裝存放
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以8杯茶壺為例,可置茶約10公克,先以熱水(約100度)沖泡2秒鐘, 溫潤倒出洗杯,再沖入熱水浸泡約30秒,即可倒出茶湯享用, 湯色以紅豔通透明亮為中庸標準,沖泡間隙各約1分鐘,約可回沖12~15次。
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