「白毫銀龍綠茶」是選用臺灣新品種銀龍茶菁,依傳統綠茶工序精製而成。
「銀龍茶樹」是由青心烏龍和白鷺茶(台茶17號)配種而成,屬灌木樹型,小葉種,葉色黃綠呈長橢圓狀,芽葉絨毛特別豐富。
堅持手工採摘,特嚴選一心一葉或二葉佈滿茸毛之鮮嫩芽葉,採摘後立即殺菁(炒菁),藉由高溫破壞酵素活性,同時軟化茶菁,
再用揉捻機稍做揉捻成型後,進行乾燥。成茶外觀自然捲曲,保留著茶菁原貌且白毫顯露。
「白毫銀龍綠茶」湯色鵝黃淡雅、通透明亮,滑順鮮爽、不苦不澀。
如同香檳一般之氣韻~清淡優雅,品飲之際令人情緒舒爽,口齒留香。
其茶性溫和,不躁不熱,咖啡因極低,兒茶素含量又特高,具抗氧化、抗發炎、抑菌之特性。
平日沖上一壺「白毫
銀龍綠茶」,在靜謐中細細品味那份閑淡清雅的人生,
無論是同親友分享或犒賞自己,都是生活中的一大樂事。
沖泡: