主要材料有愛文芒果'烏龍黃金桂'酥漿粉.
成品香滑酥脆,茶香四溢,不錯吃ㄛ!
材料:
1.愛文芒果約3顆. 2.烏龍黃金桂約半兩. 3.酥漿粉1包.
作法:
1.將愛文芒果去皮後果肉切成條狀,約一顆切成六條.
2.烏龍黃金桂茶以果汁機磨成粉末狀(或以茶湯取代).
3.酥漿粉一碗加入約半碗水(或半碗茶湯)再加入適量之茶粉拌勻.
4.起油鍋,將芒果沾勻調和好之酥漿粉,入油鍋以小火炸至金黃即可.
特別說明:
芒果可說是咱們福爾摩沙的夏天果王,好好利用它'享受它'讚美它吧!
金黃色的鮮美果肉對上香醇的烏龍黃金桂,可真是絕配ㄛ!
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